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引っ越しのお知らせ

2012年5月にnoraは移転します。

鉄道広告社ビルでの営業は、本日が最終日となります。
移転先は、今の場所から西へ500mほどのところにあるニット会館です。

<新住所>
〒530-0045
大阪市北区天神西町4番12号大阪ニット会館2階
(地下鉄谷町線南森町駅、2番出口を南へ徒歩3分、カレー屋さんの角を右に曲がって30m)

この引越しでは、鉄道ビル2階の人々が、一緒に移動したり、新たにお店を構えたり、ひとまず閉じてみたり、します。


ビルマニアカフェさん
hitotoさん
井上智恵さん部長 軽音楽部さん
nora no depart
以上が、ニット会館2階へ。ニット会館は、またもや昭和レトロな建物です。一説では、窓の格子がニットの網目をイメージしているとのことです。エントランスの床やハチの巣タイルな壁に、乙女心をくすぐられてください。屋上がだだだだっ広いです。セルフビアガーデンできます。


露草社さん
大阪天満宮の参道沿いにお店を出されます。オープンは、2012年5月8日です。飲食スペースのある雑貨屋さんになります。オリジナルブレントコーヒーや、タコライスが食べられると聞きました。引き続きふじっこパンも! 楽しみです。


tobuhonさん
いったんお店を閉じられます。でも、tobuhonの名前で、刺しゅう作品をはじめ、糸巻きや平面も立体も、次元を問わないデザインを請け負うなど、ユニークな活動されます。期待の☆です。



鉄道広告社ビルも、なごり惜しくはあるのですが、でもね。


今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
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by noranodepart | 2012-04-29 11:10 | お知らせ

タジン鍋in鍋で始まるおいしいごはん

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タジン鍋です。思い立ってさらピンを下ろすことにしました。

さらピンとは、新品のことです。これ関西の方言らしいです。

さらピン(連呼しますが)の場合は、まず24時間水にひたす必要があります。
日本の土鍋と同じですね。米のとぎ汁なんかもよさそう。
このタジン鍋はビックサイズなので、うちでは、たけのこゆで用の大きな鍋にひたしました。

にしても、24時間は長いね。ほんとはもっと短くてもよいんじゃなかろうか、と思いつつ失敗したくないので、長くつけました。

2回め以降の使用は、頻繁に使うなら必要ないのですが、長い間をあけての使用時には、やはり水につける方がよいそうです。

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まあ、おいしそう。
ホイル蒸しより断然こっち!
レンジ蒸しより断然こっち!
フライパンで焼くより断然こっち!

冷蔵庫にあったもので、作りました。
なま鮭、きのこ、じゃがいも、です。塩コショウしてオリーブオイル振って、近所のの生垣からローズマリーをこっそりちぎって、のせるだけ。あと焦げ付き対策に、犠牲の白菜を底に敷いています。
はじめチョロチョロなかポッポな感じで、45分くらい蒸し焼きにしました。
ポッポとは中火のことです。


タジン鍋は、水を使わずに調理ができるようにと、砂漠の民が考え出した暮らしの道具です。三角のふたは、食材から出る水蒸気を効率よく循環させるための形状です。


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露草社さんで買った、三重県の“ふじっこパン”のハーブのピタパンに挟んでみました。オシャレ度が上がりました。もちろんおいしさも上がりました。モロッコで食べたタジンよりもおいしい、と言っては怒られますが、やたらおいしかった。いやはや、今度は「おいしい」を連呼してしまいました。



今回使ったタジン鍋は、残念ながら今のらに在庫がないのですが、ご希望がありましたら次の機会に仕入れるようにいたします。お気軽にお問い合わせくださいませ。
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by noranodepart | 2012-04-09 21:48 | モロッコ雑貨

ハローマーケットに出店しました

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4月7日土曜日の八軒屋浜は季節もどりの寒さでしたが、満開間近の桜見物をする人が行ったり来たり。向こう岸では屋台とか出てたね。

のらは、胡椒餅でも売ってみようかなと思ってましたが、急きょ華麗なるターンを利かせて、やはり雑貨を並べることにしました。

たくさんの方に雑貨を手に取ってもらえて嬉しかったです。
どうもありがとうございました。

通りがかりで、「もしかして、あののらさん!?」とブログで知って下さっていた方がいらっしゃりました。ブログ、しっかり更新しないといけませんな。ええ、気付けば今年はまだ4回しかブログを書いておりませんでした。

春ですからね、フレッシュな気持ちで気合いを……

そうだ、フレッシュというと5月に移転します。今の鉄道広告社ビルから、近くのニット会館というこれまた高度経済成長期レトロ(?)な建物に移ります。

このことについては、別途詳しくお知らせいたします。
チャオ!
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by noranodepart | 2012-04-08 23:46 | できごと


旅先雑貨店のらのデパートでは、モロッコ、ウズベキスタン、ベトナムなどで買い付けた雑貨を販売しております ●E-mail:info@noranodepart.com


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